식객 허영만 백반기행 식당 정보 모음

 

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식객 허영만의 백반기행: 프로그램 개요

**식객 허영만의 백반기행**은 대한민국의 대표 만화가 허영만이 진행하는 TV조선의 음식 전문 교양 프로그램이다. 2019년 5월 14일부터 방영을 시작해 현재까지 매주 일요일 밤 8시 50분부터 9시 50분까지 방송되고 있다56. 프로그램은 허영만이 전국 각지를 직접 여행하며 다양한 백반집과 지역별 숨은 맛집을 소개하는 형식으로 진행된다. 매회 다른 게스트가 출연해 허영만과 함께 지역의 음식을 맛보고, 음식에 얽힌 이야기와 식재료, 조리법 등에 대해 깊이 있게 다룬다67.

프로그램의 특징과 구성

• 진정한 동네 밥상 탐방: 허영만은 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 것을 목표로 한다. 백반은 밥과 국, 여러 반찬이 곁들여지는 한 상 차림의 음식을 의미하며, 각 지역의 특색 있는 백반과 다양한 한식 메뉴를 소개한다6.
• 게스트와의 케미: 매회 다른 게스트가 출연해 허영만과 함께 지역 맛집을 탐방한다. 예를 들어, 최근 방송에서는 배우 강예원이 게스트로 출연해 통영의 대표 음식인 멍게, 연탄불 꼼장어구이, 다찌 등 다양한 음식을 함께 맛보았다7.
• 음식에 대한 깊이 있는 설명: 단순히 음식을 먹는 데 그치지 않고, 식재료의 특징, 조리 방법, 음식에 담긴 지역의 역사와 문화까지 폭넓게 다룬다6.

방송 및 파생 콘텐츠

• 방송 시간: 2025년 5월 기준, 매주 일요일 밤 8시 50분부터 9시 50분까지 TV조선에서 방송된다. 2025년 5월 4일 기준 294회가 방영되었다6.
• 책 출간: 방송에서 소개된 맛집 중 베스트 200곳을 선정해 『식객 허영만의 백반기행』이라는 책으로도 출간되었다. 이 책은 직접 맛보고 선정한 전국의 숨은 맛집 200곳을 담아 맛집 탐방을 원하는 시청자들에게 유용한 가이드가 되고 있다45.
• 유튜브 및 공식 페이지: 방송 주요 장면과 에피소드는 TV조선 공식 유튜브 채널과 홈페이지를 통해 다시 볼 수 있다1238.

최근 화제와 에피소드

• 최근 295회(2025년 5월 11일 방영)에서는 충청도 사투리로 불리는 ‘황지살’(항정살)과 오이지 냉국수 등 지역 특색이 담긴 메뉴를 소개하며 시청자들의 호평을 받았다2.
• 다양한 지역의 계절별 맛집, 특별 게스트와의 에피소드, 음식에 얽힌 사연 등으로 꾸준히 화제를 모으고 있다57.

결론

**식객 허영만의 백반기행**은 허영만 특유의 따뜻한 시선과 깊이 있는 음식 해설, 전국을 아우르는 맛집 탐방으로 오랜 기간 사랑받고 있는 대표 음식 프로그램이다. 소박하지만 확실한 한 끼의 가치를 전하며, 책과 방송을 통해 대한민국 맛집 지도를 새롭게 그리고 있다456.

Citations:

1. https://www.youtube.com/playlist?list=PLdL7USGieQC3EI1Of8ZR5klR3K2CPshZ-
2. https://www.youtube.com/watch?v=krJYlD82Aps
3. https://www.youtube.com/watch?v=OoAP9MXvbrU
4. https://kmarket365.com/me/prod_detail.asp?prod_code=tue0609c
5. https://blog.naver.com/veteranexpo_blog/223795895910
6. https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%8B%9D%EA%B0%9D_%ED%97%88%EC%98%81%EB%A7%8C%EC%9D%98_%EB%B0%B1%EB%B0%98%EA%B8%B0%ED%96%89
7. https://news.nate.com/view/20250406n17345
8. https://www.youtube.com/watch?v=Ou4qli8xQ1o