맛있는 녀석들 환승먹방 문세윤 황제성 국시 만두 전골 맛집

맛있는 녀석들 환승먹방 문세윤 황제성 국시 만두 전골 맛집

 

맛있는 녀석들 환승먹방 문세윤 황제성 국시 만두 전골 맛집은 서울 종로구 인사동에 자리한 전통 만두전골·국수 전문점이다.
오랜 세월 동안 꾸준히 사랑받은 곳이기에 인근 직장인들과 지역 주민, 관광객들에게도 인지도가 높다.
입구는 한옥스럽고 양지바른 골목에 위치해 처음 찾는다면 잘 눈에 띄지 않아 더 특별하게 느껴지기도 한다.
가게 내부는 좌식과 입식 테이블 모두 배치되어 있어 편안한 분위기에서 식사가 가능하며, 넉넉한 자리로 단체 모임이나 가족 손님도 종종 볼 수 있다.

맛있는 녀석들 환승먹방 문세윤 황제성 국시 만두 전골 맛집에서 가장 유명한 메뉴는 역시 만두전골이다.
직접 고기를 손질하고 당일 빚어낸 수제 고기만두와 신선한 채소가 조화롭게 어우러진다.
매일 아침 삶아 진한 맛을 내는 사골·양지 육수는 10시간 이상 끓여내 깊고 담백한 국물 맛을 완성한다.
여기에 특제 양념장이 더해져 국물은 칼칼하면서도 부담스럽지 않은 맛을 자랑한다.

전골은 2인 이상 주문 가능하며 인원수에 맞추어 넉넉한 양의 만두가 제공된다.
1인당 3개의 만두가 나오고, 만두가 워낙 커서 한 개만 먹어도 든든함이 느껴진다.
면은 국수 사리로 추가할 수 있는데, 메뉴판에 따로 표기되지 않지만 요청하면 1~2천 원 내외의 저렴한 가격에 제공된다.
칼국수 사리를 전골에 넣어 마지막까지 국물 맛을 제대로 즐길 수 있다.

만두는 왕만두 풍으로 크고 속이 꽉 차 있다.
돼지고기와 호박 등 다양한 재료가 어우러져 풍성하고 촉촉한 만두 소를 맛볼 수 있다.
피는 살짝 도톰하지만 질기지 않고 부드럽게 씹혀 고기와 채소 소와 잘 어울린다.
육즙이 넘치진 않지만, 입안에서 담백한 맛과 만두소의 고소함이 남는다.

전골에 들어가는 야채도 푸짐하다.
쑥갓과 배추, 팽이버섯 외 각종 채소가 듬뿍 들어가 국물에 자연스레 국물 맛이 우러난다.
유부가 더해져 국물의 감칠맛이 살아나고, 채소의 풍미와 특유의 시원함이 있다.
전골 국물은 처음엔 맑고 담백하다가 양념장을 넣으면 칼칼하면서도 매콤한 맛이 돈다.

밑반찬인 겉절이 김치는 집에서 바로 만든 듯 신선하다.
살짝 매콤한 마늘김치로 국물과 조화가 뛰어나 국수나 전골, 만두와 곁들이면 한결 맛이 살아난다.
김치 맛이 진하지 않아 자극적이지 않고 국물 자체의 풍미를 해치지 않는다.
단무지와 함께 기본 밑반찬으로 부담 없이 먹기 좋다.

맛있는 녀석들 환승먹방 문세윤 황제성 국시 만두 전골 맛집에서는 만두전골 외에도 여러 메뉴가 제공된다.
국수전골, 취야국시, 만두국, 접시만두, 그리고 보쌈, 문어, 샤브샤브 등 다양한 한식 요리가 마련되어 있다.
국수전골은 칼국수면이 듬뿍 들어가 있고, 진하면서도 깔끔한 사골육수와 양념의 조화가 좋다.
가격대는 만두전골 1인분 15,000원, 취야국시 10,000원 내외이며, 국수전골은 19,000원, 만두국은 11,000원 정도이다.

영업시간은 평일과 토요일 오전 9시 30분부터 밤 9시 30분까지다.
월~금요일에는 오후 3시부터 5시까지 브레이크타임이 있다.
일요일은 정기휴무라 방문 전 미리 확인하는 것이 좋다.
만두는 매일 700~800개 한정 생산되므로 날이 추운 겨울 혹은 방송 이후에는 일찍 품절되는 경우가 많다.

예약은 전화로 사전 문의가 가능하다.
주차는 위치상 어려운 편이지만, 인사동 공영주차장 등 근처 주차시설을 활용하면 된다.

이곳은 여러 번 방송 출연 이력도 있다.
2024년 12월에는 '더 맛있는 녀석들'에서 만두전골 맛집으로 소개되어 더욱 유명세를 탔다.
직장인들 사이에서 "종각 점심 명소"로 손꼽히며, 회식 모임이나 가족 식사로도 꾸준히 인기다.
특히 겨울철에는 줄을 서는 풍경이 자주 연출된다.

만두전골을 제대로 즐기고 싶다면 먼저 전골부터 충분히 맛본 뒤, 남은 국물에 칼국수 사리를 넣어 마무리하는 방법이 추천된다.
양념장은 처음부터 모두 풀지 않고, 맑은 국물 맛을 충분히 즐긴 후 원할 때 조금씩 넣으면 칼칼한 변주를 누릴 수 있다.
만두는 잘게 부수어 국물에 담가 먹으면 국물에 만두의 고소한 기운이 더해져 특별한 풍미가 살아난다.
깊고 따뜻한 육수, 실한 만두, 그리고 채소와 양념의 조화가 이 집 만두전골의 핵심이다.

메뉴판에 공식적으로 표기된 사리는 없지만, 직원에게 요청하면 흔쾌히 추가 주문을 받아준다.
칼국수면 외에도 볶음밥 등을 별도 요청 가능해 전골의 남은 국물을 오래 즐길 수 있다.
곁들임 메뉴인 접시만두 역시 인기가 많으며, 1접시에 6알이 나오지만 반접시, 2개 단위로도 주문이 가능해 양 조절이 용이하다.
만두국 역시 사골육수 베이스로, 겨울 아침에 부담 없는 한 끼로 추천받는 메뉴다.

인테리어는 단정하면서도 전통적인 멋을 품고 있다.
한옥 느낌의 구조라 고즈넉한 분위기에서 식사를 즐길 수 있으며, 내부 조명도 밝고 아늑하다.
가게 안에서는 오래된 맛집다운 내공이 느껴지는 직원들의 친절한 서비스와 청결함도 인상적이다.
포장 주문이 가능하고, 점심 및 저녁 러시아워에 몰림이 심해 평소에는 미리 예약하거나 방문시간을 조정하는 것이 좋다.

최신 평을 살펴보면 국물의 깊이와 담백함, 만두소의 풍부함, 그리고 쑥갓 등 나물을 아끼지 않는 푸짐한 인심이 자주 언급된다.
야채와 만두, 국수의 조합 때문에 해장용으로도 많이 찾는다.
칼칼하면서도 시원한 전골 특유의 국물 때문에 겨울은 물론 비오는 날씨에도 더욱 인기가 좋다.
외국인 손님도 점점 증가하고 있으며, 전통 한식의 정취를 느낄 수 있어 한국 방문객들에게 소개할 맛집으로도 적합하다.

깔끔하고 단정한 공간, 바로 빚은 만두와 깊은 육수, 그리고 맛을 살려주는 밑반찬까지 빠짐없이 준비되는 곳이 맛있는 녀석들 환승먹방 문세윤 황제성 국시 만두 전골 맛집만의 매력이다.
인사동 인근에서 어머니의 손맛이 그리울 때, 따뜻한 국물을 찾을 때, 혹은 든든하고 건강한 한끼가 필요할 때 다시 찾고 싶어지는 그런 곳이다.
식사 내내 푸근함과 정성, 전통의 깊은 맛을 오롯이 느낄 수 있는 서울 만두전골의 대명사다.

1. https://m.news.nate.com/view/20241213n10851?mid=e02
2. https://www.youtube.com/watch?v=lX1bqa8inLM
3. https://www.asiaartistawards.com/news/detail/92868/all
4. https://www.youtube.com/watch?v=qc3tbCOC23A
5. https://sports.khan.co.kr/article/202508291818003
6. https://www.youtube.com/watch?v=cyg_dVJn5oQ
7. https://v.daum.net/v/20240619170950615?f=p
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